IL ROSSO E IL NERO
Il Rosso e il Nero è un'esperienza di cultura, arte e sapori, un laboratorio gastronomico, un modus vivendi.

Si entra oltrepassando un cancello opera di Ruffi e una rara scultura di Keith Haring e si arriva alla colonica ai piedi della splendida tenuta di Villa Celle, che ospita la più importante collezione di arte ambientale in Italia.

E' qui, tra natura ed arte, che cioccolato la Molina in collaborazione con il forno Lunardi, ha deciso di creare un piacevole punto di ritrovo, un ambiente al tempo stesso raffinato ed amichevole, popolare e colto per brunch, cene, merende e dopocena

A Il Rosso e il Nero si può degustare il vino e l'olio della Fattoria di Celle, di fronte a un piatto salato firmato Lunardi, deliziarsi con una pasticceria di altissimo livello o inebriarsi nella cioccolata La Molina, scegliere fra una selezione di oltre 50 tra tè e infusi da sorseggiare nella sala da tè davanti all'incantevole panorama della vigna che sale fino alla Villa.
O fuori, quando il tempo è clemente, tra gli ulivi della tenuta e la fontana dedicata a Pinocchio da Riccardo Fattori, designer de La Molina, rilassando lo sguardo tra i curati giardini e i vivai della campagna pistoiese.

Rosso come il vino e nero come il cioccolato, la colonica accoglie il punto di vendita de La Molina, un laboratorio gastronomico, una caffetteria, una pasticceria e una sala da tè gestiti dal forno Lunardi. Il bookshop della Fattoria Celle, con le pubblicazioni della casa editrice Gli Ori riguardanti le opere ospitate nel parco e non solo, la vendita di olio e vino IGT sfusi.

COSA:
merenda, cena e dopocena,incontri di lavoro, eventi e serate a tema.

QUANDO:
dal giovedì alla domenica:
dalle 16:00 alle 24:00
aperture straordinarie per gruppi di visitatori del parco della fattoria Celle dietro prenotazione.

DOVE:
Via Montalese n.9 Santomato di Pistoia

CONTATTI:
Tel. 0573 479681
ilrossoeilnero@lamolina.it

WEB:
Segui Il Rosso e il Nero su face book, su www.lamolina.it e su www.lunardi.info

LA MOLINA è una realtà toscana di eccellenza nella lavorazione artigianale del cioccolato che dedica tutte le sue energie alla creazione di prodotti di altissima qualità e di grande impatto visivo. "Con gli occhi e con la bocca" è la filosofia che impronta tutta la produzione de La Molina. Scopri la Molina sul sito www.lamolina.it, seguici su facebook.

LUNARDI è il panificio, pasticceria, gastronomia di Quarrata che dal 1966 è gestito dalla famiglia Lunardi, punto di riferimento per ristoratori di alto livello, gourmand, appassionati di cucina ma anche semplici amanti del buon pane di Luigi, il capofamiglia. I suoi figli Massimiliano e Riccardo seguono i passi del padre nel forno in un cambio generazionale che pur portando innovazione mantiene salde le tradizioni ed i valori di famiglia. Insieme esordiscono come mastri cioccolatai nel 2001 ne La Molina. www.lunardi.info